[rimma-aka-fate]

В субботу забрели с подругой в "Сыроварню". Не то чтобы совсем случайно - мы знали, что она там есть, но внутри не были. Попали на небольшую ярмарку - была дегустация вин, текстиль, что-то еще, но, признаюсь, подробно не рассматривали это все, потому что в первую очередь нас интересовал именно сыр. К вечеру его осталось мало )) Хлеб и вовсе весь съели (хотя, при желании, можно было, конечно, спуститься в "Хлебную лавку"). Но это лирика ) Надо о главном - о сыре! Я не ожидала, если честно, Ростов у меня как-то не ассоциируется с сыродельчеством (а зря!), но вот прямо действительно очень классно! Мы опасливо просили коровий сыр без плесени, а в итоге я ушла с козьим Валансе и еще мы с подругой поделили головку козьего, забыла название, с трюфелем. Его я взяла в подарок (там же и маленькую баночку меда акациевого, а вообще, всякие вкусности вроде джемов тоже есть, и вино, конечно), а вот Волансе мы с мамой за два дня почти приговорили ) Очень вкусный, нежный сыр с интересным послевкусием. Надо будет на выходных еще разок наведаться.
По ценам - вполне прилично, указано за 100 гр., разброс я видела от 160 р. до 200 р., возможно, в неярмарочные дни, когда сыра побольше )) и разброс другой, но вряд ли сильно отличается. Головки небольшие, но их можно резать пополам. Сыр дают понемножку пробовать, а еще, как я поняла, можно заказать сет с кусочками всех сыров и всякими вкусностями для оттенения вкуса





В общем, рекомендую, если что, находится это на входе в Парк Горького со стороны ул. Семашко, на лестнице, прямо над "Хлебной лавкой"

P.S. Есличо, не на правах рекламы ))