И вот сижу я такая на жопе, собираюсь печь Красный Бархат и думаю, что у меня есть красный краситель. И думаю налепить из мастики немножко декора, плавлю чертовы маршмеллоу (кстати. засохшие отлично плавятся, только масла добавить немножко), капаю его туда.. И понимаю, что бургунди - нихрена не красный, а очень даже коричнево-фиолетовый. То есть, ну вообще ничего общего с наклеечкой-цветом на пузырьке. Ну, вы поняли, да? Квест "найди красный краситель нормального качества за два дня до НГ" объявляю открытым. То есть, приличные красители реально найти в только в магазинах для кондитеров, они в центре города, красного цвета перед НГ нигде не осталось, печь надо завтра. И если б только торт печь - то норм, но там до черта всего еще. Блин! Родители у меня болеют (это вообще отдельная праздничная песня <), так что не знаю, выберется ли папик в магазин, или ему не до того. Если нет - то мне надо как-то уложить в завтрашний день еще и магазин, и надеяться, что не раскупят хотя бы итальянский краситель (американского уже нет, я звонила). С подарками не успеваю тоже ( Как можно месяц крутиться и что-то делать - и все равно успеть не все, а?

@темы: праздник, болтовня, нытье

---

Ммм, директор позвонил, сказал, что 30-го работать не будем
Кажется, я все успею

@темы: праздник

---

Пряничные домики

Фууух, я это сделала! Было непросто. Замешивая тесто, я чуть к нему не прилипла. Когда пекла - пряники поднялись сильнее, чем я думала (из-за этого крыша получилась почти стык в стык. без карнизиков, ну да черт с ней). Потом я долго искала сухой белок, чтобы не делать глазурь с сырыми яйцами, и у меня постоянно рвались чертовы пакеты с этой глазурью. (Заметка на память - не использовать зип-пакеты, обычный целлофановый намного лучше работает). Потом я собирала детали на горячую карамель и теперь у меня впечатляющий ожог на пальце. Потом за ночь один домик поплыл - вторая порция карамели была жидковата. И вот наконец вчера я во-первых, сварила сухую карамель и склеила расплывшийся домик на нее и во-вторых, более-менее замазала кривульки и швы новой порцией глазури и позапихивала внутрь электрические свечки. Вообще, смотрится неплохо (полюбому лучше, чем на моих фотках), но большиникагда! (хотя кому я вру.. спорим, через год опять зацеплюсь?)

Кстати, второй появился несколько спонтанно, из запасных деталей. хотя местами нравится мне больше первого

@темы: праздник, выпечка

---

Ростов! Пошли в воскресенье слушать alonso_kexano aka Лемерт?

Ссылка на группу

@темы: стихи

---

Потихоньку пытаюсь мобилизовать себя на тему новогодних вкусняшек. Опробовала новое тесто для пряников, очень понравилось, вкусно, не жестко, очень гладкие получились. Принесла на работу - вроде, понравились. Следующая партия будет уж "новогодняя". Хотя сперва надо все-таки домик сделать

Картинко

Но вообще, новогоднее настроение, как я и опасалась, куда-то уползает. За что хвататься - не знаю, слишком много всего, дико хочется спать, но при этом заснуть раньше трех тупо не выходит. Сегодня вот меньше пяти часов спала, и само по себе это не страшно, но слишком оно давно так. Устаю ( Телефон нервирует своими приколами - вчера за ночь сожрал батарею, реклама в нем теперь всплывает, и непонятно, какое приложение долбать за это. До хрена всего надо или просто хочется, но денег уже традиционно нет. Посматриваю работу на выходные, но че-та как-то нет ее пока. В общем, новогоднее настроение не особо.. Но открытки я отправила ))
В воскресенье к нам приезжает Лемерт, постараюсь попасть. Стихи - это всегда волшебно. даже если большая их часть сейчас у нее про войну

@темы: рецепты, болтовня, нытье

---

По субъективным ощущениям - не спала вообще. Понимаю, что это не так, и даже браслет говорит, что фаза глубокого сна была (хотя он сильно врет в последнее время), но все равно ощущения странные. Поэтому вот вам

По тесту Равена на уровень интеллекта у меня получился результат:

Коэффициент интеллекта

IQ=122

У Вас высокий уровень интеллекта

Шкала степени развития интеллекта

95% - 1 степень интеллекта

Особо высокорaзвитый интеллект Вашей возрастной грyппы

Показатели шкал

Шкала A - принцип взаимосвязи в структуре матриц: 100%
Зависит от уровня внимaтельноcти, уровня статистического представления, воображения и уровня визуального различия

Шкала В - аналогия между парами фигур: 92%
Способность к линейной дифференциации и суждениям (умозаключениям) на основе линeйныx взаимосвязей

Шкала С - принцип прогрессивных изменений в фигурах матриц: 83%
Способность к динамической наблюдательности и прослеживании непрерывных изменений, динамическая внимательность и воображение, способность представлять

Шкала D - принцип перегруппировки фигур: 100%
Зависит от способности схватывать количественные и качественные изменения в упорядочении (составлении) фигур согласно закономерности используемых изменений

Шкала E - принцип разложения фигур на элeмeнты: 100%
Способность наблюдать сложное количественное и качественное развитие кинeтическиx, динамических рядов. Bыcшaя форма абстракции и динамического синтеза

, развлекайтесь картиночками

@темы: болтовня, тесты

---

А как вы провели вечер понедельника?

Завтра у моего папы день рожденья, стукнет ему ни много ни мало — 70 лет. Друзей он позвал на пятницу, и я уже убила полвоскресенья и кучу нервов на коржи к Наполеону (духовка у меня плохо себя ведет совсем) и думала, что этого достаточно. Но когда сидела сегодня на работе, поняла, что таки нет, надо тортик и на завтра

@темы: праздник, болтовня, выпечка

---

Ветер ночью был такой, что думала, проснусь уже не в Канзасе %) Но у нас все нормально. зато по области вон почти 200 тысяч человек остались без света. Что удивительно, упавшее дерево всего одно. То ли не все попадает в новости, то ли все, то могло упасть, упало раньше.
Через три дня пожирания телефоном батарейки поняла, что сама дура (ну.я не сомневалась в этом, но удалось локализовать проблему). Короче, если вы в касперском со скуки включаете анти-вора (зачем мне касперский в телефоне - отдельный вопрос) - то хотя бы запомните это, а то потом не сможете понять, что куда девается.
Видела трейлер нового человека-паука. пацан мне нравится (мне кто угодно нравится, если это не Тоби Макгуайер), и там Железный Человек. Но! Я-то хочу Кэпа и Баки, йех...
У папы день рожденья во вторник, с какого-то перепугу гости к нему придут в пятницу и мне придется отпрашиваться с половины дня, чтобы готовить. Что за бред? А еще я не купила подарок, и не знаю, что купить, и, что хуже, деньги тоже кончились. Куда я их деваю, ё-моё?
Откровенно через силу леплю цветочки. Что-то ничего у меня не идет толком, все какая-то растянутая во времени суета вместо нормально сделанных дел. Леплю под заброшенную раньше Джессику Джонс. Все-таки. она мне не особо. Вот Сорвиголова - да, оба сезона запоем отсмотрела (хотя первый лучше). Карателя очень хочу поглядеть, ибо Фрэнк классный, а Джессика - так себе. С другой стороны, оно и к лучшему, смотрю я очень условно, почти не поднимая глаз к монитору.
Еще, пока все прогрессивное человечество играет в Deus Ex: Mankind Divided (не говоря уже о втором Дисхе и Штуке), тоскливо перепрохожу на своей тыкве первый Deus Ex. Не, вообще-то, он очень классный, но блин же ж! Глаза вытекают. Впрочем, я застряла в Гонконге, мне лень искать меч.
Грустно полистала вчера сайт Зожник, вздохнула на тему, что "когда-нибудь я точно доберусь до спортзала". Но я, конечно, не доберусь. Ибо алень.

@темы: болтовня, нытье

---

С одной стороны, плохо, когда заказов на цветы нет, с другой - когда заказчик не знает толком, чего хочет, обрисовывает в общих чертах и предлагает делать на свой вкус, а потом оказывается, что все не так, как хотелось, и надо делать с нуля - это тоже не очень хорошо. Жаль, что я не могу позволить себе, как именитые мастера, делать не заказ, а в свое удовольствие - все равно найдутся желающие. Йех.. У меня и так этих неподошедших вариантов скопилось уже выше крыши.
Весь день в голове крутится "смотри, принцесса, крест в огне, и контур волка на стене..". И ладно бы что это отдает некромантией, но блин, я свихнусь скоро, так оно прилипло.
Третий день очень быстро разряжается телефон, не могу понять, что жрет электричество ((

@темы: болтовня, нытье

---

А кому открыток?

Кто-нибудь хочет от меня открытку на НГ? Пару-тройку адресов я помню и так, но если что - пишите в личку-контакт. А то что-то у меня настроение в этом году новогоднее подозрительно рано случилось.

@темы: праздник

---

Аааа!

Прастити! Не могу не! Их там еще много разных, но вот эта прям умилила

@темы: Марвел

---

Полдня болела голова, все расплывалось перед глазами и вообще. было мерзко. Потом таблетка, наконец, подействовала - и я весь офис завесила мишурой и шариками *рукалицо* Что-то кроет меня страшно

@темы: жизненное

---

Вопрос по excel

Судари и сударыни мои, есть вопрос. Кто-нибудь работает в Excel? Возникла необходимость загружать на лист курсы валют (бакс и евро) с параметром-датой, и все бы было довольно просто, если бы страница с курсами у Центробанка не была одной таблицей, то есть мне выгружается куча лишней информации - заголовки, меню, подвал. Все, до чего я пока что додумалась - скрыть лишнее, но это не просто костыль, а так, палка суковатая, в общем, некрасиво. Так вот, собственно вопрос - если вы себе валюту грузите, то как? Макросы не хочу использовать, мне этот файл потом директору отдать, а я не хочу ему на машине оставлять возможность запуска макросов,это может плохо кончится. Но, может, есть способ, которого я не знаю, или же есть сайт с валютой, разбитый на удобные таблицы?

@темы: вопрос, работа

---

И воооооот... вот оно, оно уже рядом! Вуаля! Легким движением руки Опера для мобильников превратилась в феерический кусок дерьма. Надеюсь, разработчиков забьют арматурой. Извините. но иначе с ними нельзя

@темы: жизнь - дерьмо

---

Внезапно прилетело от  Wolcha кажется, это первый моб, в который я попала ))

Суть: в течении недели осаленный обязуется писать (неважно в одном или в разных) постах пять позитивных/добрых/дарящих счастье событиях, которые случились с ним за день. Еще одной обязательностью является осаливание трех ПЧ (тоже ежедневно), чтобы добрых новостей в ноосфере было больше, чем обычно. Ваша запись может вмещать как описание какой-нибудь мелочи, так и чего-то масштабного.

У меня практически нет ПЧ, большая часть тех, кто есть, или ничего не пишут, или просто свалили из дайрика, или уже участвуют в мобе )) Так что осаливать не буду, но если кому захочется - считайте, что вызов брошен ))

С хорошими вещами у меня традиционно проблемы (вот плохих могу простыню накатать), но попытаемся:

День 7 (20.11.2016г.)

1. Встречались с подругами, отмечали Олин ДР. Тыщу лет не видела (реально, с нового года, по-моему)
2. Посмотрели Прибытие. Хороший фильм, хотя очень уж фаталистичный, не понимаю смысла трепыхаться, когда все знаешь.
3. Поела роллов, чего тоже давненько не делала. "Рис" как всегда странный - часть заказа забыли/не услышали, готовили долго и все такое, но в принципе довольно вкусно.
4. Тыквенный пирог с ириской! )))
5. Технически, случилось сегодня, но я слишком радуюсь. чтобы отмерять точные сроки - нашла на работе заводное колесико для часов, которое потеряла больше месяца назад (что, наверное, не очень хорошо говорит о нашей уборщице). Я снова с часами, йухууу! И не надо платить половину их цены за новое колесико, да еще и не подходящее по цвету. дорогое Мироздание, неужели тебе надоело делать мне подлянки?

День 6

День 6 (19.11.2016г.)

1. Выспалась за всю неделю! Непривычное ощущение. 7,5 часов сна - очень странно! ))
2. Сходила на Ресторанный день в Циферблате. Люблю такие мероприятия, хотя, конечно, летом, на улице, поприятнее. Стараюсь на думать про каллории )))
3. Очень красивая погода на улице, солнечно и сухо. Правда, я замерзла шописец, но это мелочи, я теперь все время мерзну, 13 килограммов назад мир казался намного теплее ))
4. Видела, как стпвят главную городскую елку. Без лампочек онаа пока скучновата, но все равно здорово. Кажется, в этот год я атмосферой НГ прониклась неприлично рано.
5. Думаю, чем занять вечер. Миндальный рулет? Тыквенный пирог? Да, нормальные люди проводят субботу иначе, но мне нравится

День 5

День 5 (18.11.2016г.)

1. Пятница, что уже неплохо )
2. Закончились двк недели отпуска коллеги, которую я частично подменяю. Не полностью, да и работа у нее по сути несложная, просто я вообще не в курсе, что там надо делать, поэтому напрягало. Но теперь все пучком )
3. Джей-Си Дентон добрался до Адской Кухни, до сих пор никого не убив. Считаю за достижение! (в первом прохождении у меня уже в метро кончились нелетальные боеприпасы). Правда, братец Пол все равно выговаривает мне за убийства о_О Чего за дела? Но, так или иначе, ловлю страшный кайф от этой древней вырвиглазной игрулины.
4. Начиталась фиков по Старбаксу до звездочек в глазах ( белых и красных, ага). Хорррошо!
5. Эм.. Ну, вот уже не знаю, что можно даже условно назначить хорошим событием.. Пусть будет (глядя на пункт 4) акция Старбакса про кофе за пополнение карты. На днеях пойду разживусь на халяву. Все-таки, кофе - одна из самых затратных статей моего бюджета, да )) всегда хорошо, когда можно проскочить

День 4

Забыла совсем

День 4 (17.11.2016г.)

1. Вкусненькие яблочные кексы, удачный рецепт (да,я понимаю. что каждый день про еду писать - чит, а что делать?)
2. Прошла Остров Свободы без трупов, все террористы сопят в две дырочки. Хотя на базе все равно все общаются так, как будто Джей-Си устроил там техасскую резню бензопилой.
3. Вчера выпал первый снег. Ну, не считая сомнительных трех снежинок незадолго до этого, которые не лежали на земле. Сам по себе снег, конечно, новость скорее отрицательная, но погода стала поприятнее
4. Фитнес-браслет попустило и он снова стал видеть сон (а я - видеть, как его мало в сутках получается)
5. Узнала, что в субботу в Циферблате очередной ресторанный день, теперь предвкушаю и попытаюсь попасть. Люблю такие вещи )

День 3

День 3 (16.11.2016г.)
Блин,я уже не знаю, что из себя можно выжать на эту тему, честно о_О
1. Сделала хумус, наконец, недели две собиралась, если не больше.
2. В расстройстве от того, что мой комп давно превратился в тыкву (и там не то, что дисхоноред новый не пойдет, там уже пару лет ничего не ходит, и я не могу пообщаться с любимым Адамом Дженсеном) поставила первый Деус Экс и внезапно ловлю страшный кайф, шарясь по Острову свободы и тихонько подстреливая террористов транквилизаторами. Полагаю, выдержать бескровное прохождение я не опять смогу в виду нехватки нелетальных боеприпасов, ну да неважно. Несмотря на вытекающие от картинки глаза - отличная игра!
3. Наелась айвы на полжизни вперед
4. Привыкла, наконец, к новому кофе (не знаю, можно ли считать новым кофе из Старбакса, учитывая. как я там пасусь, но одно дело тамошний коктейль, где можно бензин не почуять, если нальют, и другое - обычный кофе, как я его пью дома). Тяжело всегда меняю, и последние месяца три мечусь и не могу выбрать что-то съедобное. Ну, вот, начала, наконец, получать кайф от того, что получается. Правда, без акции "две пачки по цене одной! с моей скоростью потребления кофе вряд ли получится потреблять его регулярно. Но об этом я подумаю потом.
5. Нашла рецепт кекса с сидром Опробую.

Фух!

День 2

День 2 (15.11.2016г.)
Вот прям как-то и не знаю, что сюда вписать за вчерашний день.. Может. все-таки. флешмоб негатива, а? Там проще будет
1. Апельсиновый кексик. Да, я понимаю, что это такой чит - я все равно пеку почти каждый день и типа вот вам событие, но уж хоть так.
2. Перечитываю (раз в тридцатый) Бесконечный кофе - радует как в первый раз!
3. У подруги вчера был ДР. Мы не виделись черти сколько (я ни с кем почти не вижусь почти), но вот тут когда звонила поздравить - договорились попробовать пересечься в выходные).
4. На работе было вздохнуть некогда, закрутилась. Вроде как радости мало, но приятно почувствовать хоть иногда свою нужность.
5. Узнала, что Кошка Сашка приедет в Ростов 2.12. Рада, что ей лучше, надо постараться попасть.

Как-то так )

День 1

День 1 (14.11.2016г.)

1. Директор угостил чашкой вкусного кофе.
2. Испекла вкусный маковый кекс
3. Первый раз варила апельсин (даже звучит странно) - он пах на весь дом, очень по-новогоднему, я прям прониклась
4. Как-то упустила этот момент совершенно, но, как оказалось. OTP Wars в процессе. и мне вчера внезапно перепало киеханы. И да, там был отличный макси! Идейно напомнило мне Brevis est Дяченко. Причем если в начале текст мне казался чуть менее гладким, то к концу прям совсем захорошело.
5. Пятый пункт тесно связан с предыдущим, я полагаю )) Но все же, несмотря на то. что я спала сегодня меньше 4 часов - на удивление, спать не хочется. Это радует

запись создана: 15.11.2016 в 09:21

@темы: флэшмоб

---

Вживую, конечно, эффектнее, но и так неплохо. Совершенно апокалиптическое небо. И да, 10-е ноября, дневная температура +20 — так держать, подольше, пожалуйста

@темы: чудеса

---

Достижение "сантехник" разблокировано. Теперь умею собрать сифон, присобачить его к раковине, что немаловажно - отодрать от нее вековые кольца изоленты прошлого, поругаться с папой на тему, как вообще это все правильно делать. И да, инструментов у меня таки больше )) Но вообще - так себе ощущения

@темы: жизненное

---

Первый раз увидела обложку



и немного не поняла. Кто-то пересмотрел Блич? ))

@темы: книги, вопрос, болтовня, все страньше и страньше, Блич

---

Скачала приложение с рецептами Старбакса, и сразу же первый затык с карамельными сконами - unbleached all-purpose flour
В подсказках для переводчиков
Unbleached flour - "неотбеленная мука" - просто берётся пшеница и мелется, не подвергаясь особо никаким обработкам. Эта мука имеет серо-желтый цвет, т.к., следуя из названия, не отбеливается. Из неё не извлекается никаких чешуек и клейковины. В России используется редко и, чаще всего, называется "Из цельного зерна". Смысл такой муки - получить как можно больше полезных и питательных веществ из зерен.

Plain flour или all-purpose flour - "обычная мука" - вот это уже просто самая обычная мука - освобожденная от всех чешуек, отрубей и прочей нечисти, то так любит застревать в зубах. Она используется в качестве основы для теста для пиццы, для некоторых видов печений, ну и вообще. У нас эта мука существует в разных "грубостях" помола и бывает первого, второго и высшего сортов (отличается соотношением ядер и оболочек).

Так что же мне нужно? Обычная пшеничная мука или таки цельнозерновая?

@темы: вопрос, рецепты

---

Самайн

Очередной поворот Колеса, и вот уже наступает самое темное, долгое и тягучее время. Время, когда надо размышлять, подводить итоги, смотреть на живой огонь. Что-то недоброе веет в воздухе, хотя, конечно, это все темнота. Тревожное это время продлится до самого Йоля, и тогда, в атмосфере праздника, все изменится снова. Ну а пока - тепла вам в эти темные ночи!

@темы: праздник, чудеса